Control de plagas en Madrid para negocios

Si tienes un bar, un restaurante, un hotel, un comercio o una comunidad en Madrid, revisamos el local, tratamos la plaga y te dejamos el certificado de cada tratamiento y el plan de control de plagas para tu APPCC.

Presupuesto en Madrid

Qué hace el ayuntamiento y qué no

Cuando un vecino avisa de ratas en una alcantarilla, actúa el servicio municipal. Si las cucarachas salen del desagüe de tu cocina, el problema ya es de tu negocio: el ayuntamiento no trata locales privados por ti, y la inspección sanitaria te pedirá tu propio plan.

Madrid: lo que conviene saber

  • Zona: La Latina, Lavapiés y Malasaña: bajos comerciales con sótano y patio de luces en edificios de los siglos XIX y XX
  • Zona: Salamanca y Chamberí: restaurantes, hoteles y comunidades de vecinos grandes con portería y cuartos de basuras
  • Zona: Arganzuela y Usera: vivienda, comercio de alimentación de barrio y antiguas naves reconvertidas
  • Dónde se concentra el riesgo: Cava Baja y calles de La Latina, tapeo en edificios antiguos
  • Dónde se concentra el riesgo: Mercados de San Miguel, San Antón y La Cebada
  • Dónde se concentra el riesgo: Mercamadrid, la unidad alimentaria mayorista del sureste de la ciudad
  • Dato local: El Departamento de Control de Vectores de Madrid Salud revisa y trata el alcantarillado municipal y los edificios municipales y atiende avisos de ratas y cucarachas en vía pública por el 010 (914 800 010 desde fuera de Madrid) o en madridsalud.es; en 2025 revisó 509.651 pozos de alcantarillado y gestionó 14.137 avisos (Madrid Salud, Carta de Servicios de Prevención y Control de Plagas 2026)
  • Dato local: Madrid Salud se compromete a atender los avisos de ratas o cucarachas en vía pública en un máximo de 5 días hábiles (Carta de Servicios de Prevención y Control de Plagas 2026, compromiso 8)
  • Dato local: En espacios de titularidad privada los servicios municipales solo actúan en ejecución subsidiaria, cuando hay riesgo para la salubridad pública (Ordenanza de Protección de la Salubridad Pública, art. 133.3, BOCM 19/06/2014)

Buena parte de la hostelería madrileña trabaja en bajos de edificios con más de un siglo: en La Latina, Lavapiés o Malasaña la cocina comparte muro con sótanos, patios de luces y bajantes viejas que acaban en la red general. Una arqueta sin sellar junto al almacén basta para que suba la cucaracha de alcantarilla, y las bolsas que esperan en la acera a la recogida nocturna atraen roedores. En los mercados de San Antón o La Cebada, y en los muelles de Mercamadrid, la mercancía entra de madrugada y cada palé es una posible vía de entrada.

Madrid Salud revisa cientos de miles de pozos al año y responde a los avisos de la calle, pero no entra en tu local salvo riesgo grave: la ordenanza de salubridad exige que el plan de control lo tenga el propio establecimiento y que la propiedad mantenga el edificio libre de plagas. Nosotros hacemos ese plan, colocamos cebaderos numerados, revisamos mallas y sumideros en cada visita y te dejamos el registro y el certificado que pide la inspección. Antes del verano adelantamos la revisión de desagües y del cuarto de basuras.

Madrid está en el centro peninsular, dentro de Comunidad de Madrid, y tiene 3.507.000 habitantes (INE, padrón municipal a 1 de enero de 2025).

Lo que pide la normativa

El Reglamento (CE) 852/2004 obliga a cualquier negocio que manipula alimentos a tener procedimientos para controlar las plagas, y la inspección sanitaria lo revisa dentro del APPCC. Los biocidas de uso profesional solo los aplica personal con carné y una empresa inscrita en el registro oficial (ROESB).

La Ordenanza de Protección de la Salubridad Pública en la Ciudad de Madrid (BOCM nº 144, 19 de junio de 2014, arts. 34 y 128) obliga a los establecimientos de alimentación a tener un plan de prevención y control de plagas documentado y revisado, con mallas en las ventanas de cocinas y almacenes que dan al exterior, y a la propiedad de cada edificio, zonas comunes incluidas, a tomar las medidas que eviten la entrada y proliferación de plagas.

Con las fuentes, en la guía de normativa.

Cómo trabajamos en Madrid

Primero nos cuentas qué pasa. Luego vamos a verlo, porque sin saber por dónde entra la plaga el tratamiento dura poco. Con eso te damos un precio cerrado y, si te encaja, tratamos y te dejamos el certificado.

Precios de referencia

Qué necesitasPrecio orientativo
Contrato de visitas para un bar o restaurante pequeño220 € – 500 € al año
Chinches, por habitación de hoteldesde 90 € – 240 €
Certificado de un tratamiento suelto100 € – 300 €

Rangos de tarifas y presupuestos publicados en 2024-2026 (con o sin IVA según la fuente); el precio final depende de los metros, la plaga y las visitas. Detalle, con cada fuente, en la guía de precios.

Cómo trabajamos

  • Te contestamos rápido

    Por WhatsApp o por teléfono, para entender qué pasa antes de presupuestar.

  • Vamos a tu negocio

    Trabajamos en toda España: revisamos el local antes de tratar.

  • Presupuesto sin compromiso

    Cerrado y por escrito. Si no te encaja, lo dejas ahí.

  • Sin cortar el servicio

    Tratamos fuera de tu horario cuando hace falta, también de noche o en tu día de cierre.

  • Certificado de cada tratamiento

    Quién, cuándo, dónde, qué plaga y qué producto, para tu APPCC.

  • Aviso de cada visita

    Si tienes contrato, te avisamos antes de cada revisión.

Preguntas frecuentes

¿El Ayuntamiento de Madrid me trata las ratas dentro del bar?

No como norma general. El Departamento de Control de Vectores de Madrid Salud trabaja en vía pública, alcantarillado y edificios municipales, y en locales privados solo actúa en supuestos de especial riesgo. Si salen de una alcantarilla de la calle, avisa al 010; dentro del local, el control es del titular.

¿Qué exige la ordenanza de salubridad de Madrid a un restaurante?

El artículo 34 pide un plan de prevención y control de plagas documentado y revisado periódicamente, que priorice las medidas preventivas, con mallas desmontables en ventanas de cocina y almacén que den al exterior y aparatos antiinsectos no químicos donde haya alimento sin envasar. Te dejamos el plan, los registros de visitas y los certificados listos para la inspección.

¿Hacéis control de plagas en Madrid?

Sí. Nos escribes con el tipo de negocio y lo que has visto, revisamos el local en Madrid y te pasamos presupuesto cerrado. Si no te encaja, no hay compromiso.

¿Qué debe traer el certificado del tratamiento?

Al menos quién lo hizo (empresa y su número en el Registro Oficial de Establecimientos y Servicios Biocidas), cuándo, dónde, qué plaga, qué producto y en qué cantidad, y la firma del responsable técnico, que es lo que exige el Real Decreto 830/2010. En Andalucía hay además un modelo oficial (Decreto 8/1995).

¿El ayuntamiento no trata las plagas gratis?

Trata la vía pública y el alcantarillado. Dentro de un local o de una comunidad, el responsable es el titular o la propia comunidad, y el servicio municipal no hace el control por ti.

¿Los productos son peligrosos para mis clientes?

Usamos biocidas autorizados y los colocamos donde no los alcanzan personas ni alimentos; los cebos para roedores van en portacebos cerrados. El certificado indica el producto y el plazo de seguridad.

¿Prefieres contárnoslo con calma?

Te escribimos para entender tu caso y te pasamos presupuesto. Sin compromiso. ¿Más rápido? Escríbenos: WhatsApp

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