Guías
Normativa, precios y prevención de plagas y legionella en negocios, contados para quien tiene que cumplirla.
Normativa
Plan de control de plagas del APPCC: qué debe incluir
Qué apartados lleva el plan de control de plagas (desinsectación y desratización) de un APPCC, con una estructura tipo plantilla en tabla y la fuente oficial de cada punto.
Control de plagas en negocios de alimentación: qué exige la ley
Qué normas obligan a un bar, restaurante o comercio de alimentación a controlar las plagas, qué papeles pide cada una y qué no exige ninguna, con enlaces al BOE.
Inspección de sanidad en un restaurante: qué miran del control de plagas y qué puede pasar
Qué te puede pedir la inspección sanitaria sobre el control de plagas, qué infracciones recoge la ley y las cuantías de las multas según la Ley 17/2011, la Ley 14/1986 y la Ley 33/2011.
Certificado de control de plagas (DDD): qué es, quién lo firma y qué debe poner
Qué es el certificado de desinsectación y desratización, quién debe firmarlo según el RD 830/2010, qué contenido obliga a poner Andalucía y qué conviene exigir en el resto de España.
Certificación CEPA (UNE-EN 16636): qué te garantiza al contratar control de plagas
Qué es la norma UNE-EN 16636 de servicios de gestión de plagas, en qué se diferencia de los requisitos legales (ROESB, RD 830/2010), quién la pide y qué comprobar si una empresa dice tenerla.
Carné de aplicador de biocidas (RD 830/2010): niveles y quién lo necesita
Qué formación exige el RD 830/2010 para aplicar biocidas, qué sustituyó al carné básico y cualificado, qué nivel necesita el aplicador y cuál el responsable técnico, y si el personal de un bar puede tratar.
Precios y contratación
ROESB: cómo comprobar que una empresa de control de plagas está autorizada
Qué es el ROESB, quién tiene que estar inscrito, qué forma tiene el número de inscripción y cómo comprobar que la empresa que va a tratar tu negocio está autorizada, según la Orden SCO/3269/2006.
Empresa de control de plagas en Zaragoza: cómo elegirla y cuánto cuesta
Qué cubre el contrato municipal de plagas de Zaragoza y qué te toca a ti, siete criterios para elegir empresa de control de plagas, precios orientativos y lo que cambia en El Tubo, el Casco Histórico o el Mercado Central.
Empresa de control de plagas en Valencia: cómo elegirla y cuánto cuesta
Qué trata la Sección de Control de Plagas del Ayuntamiento de València y qué queda de tu parte, siete criterios para elegir empresa, precios publicados en la Comunitat Valenciana y lo que cambia en Ciutat Vella, Ruzafa o el Cabanyal.
Empresa de control de plagas en Málaga: cómo elegirla y cuánto cuesta
Qué exige el reglamento andaluz de desinfección, desinsectación y desratización, qué hace el Ayuntamiento de Málaga, siete criterios para elegir empresa, precios orientativos y lo que cambia en el centro, Atarazanas o el litoral.
Empresa de control de plagas en Madrid: cómo elegirla y cuánto cuesta
Qué exige la Ordenanza de Salubridad de Madrid a bares y comercios de alimentación, siete criterios para elegir empresa de control de plagas, precios orientativos y lo que cambia en La Latina, los mercados o Mercamadrid.
Empresa de control de plagas en Bilbao: cómo elegirla y cuánto cuesta
Qué dice Salud del Gobierno Vasco sobre los tratamientos en locales, siete criterios para elegir empresa de control de plagas en Bilbao, precios orientativos y lo que cambia en el Casco Viejo, la Ribera o Deusto.
Empresa de control de plagas en Barcelona: cómo elegirla y cuánto cuesta
Qué hace la Agència de Salut Pública de Barcelona y qué te toca a ti, siete criterios para elegir empresa de control de plagas, precios publicados en la ciudad y lo que cambia en Ciutat Vella, la Barceloneta o la Boqueria.
Precio del control de plagas para negocios: tabla por local y plaga
Cuánto cuesta el control de plagas en un bar, restaurante, comercio, hotel o comunidad, con tabla por tipo de local y plaga, el número de fuentes que respalda cada fila y su fiabilidad.
Contrato anual de control de plagas: qué incluye y cómo comparar presupuestos
Qué debe incluir un contrato anual de control de plagas para un negocio (diagnóstico, plano, visitas, informes, certificado, urgencias), precios orientativos publicados y cómo comparar dos presupuestos.
Cómo elegir empresa de control de plagas para tu negocio: lista de comprobación
Lista de comprobación para elegir empresa de control de plagas y legionella: inscripción en el ROESB, capacitación del personal, responsable técnico, diagnóstico, documentos, certificaciones y señales de alarma.
Operativa
Qué es el DDD: desinfección, desinsectación y desratización, en claro
Qué significa DDD, en qué se diferencian la desinfección, la desinsectación y la desratización, qué biocidas usa cada una y qué norma las regula en un negocio.
Qué documentos te tiene que dejar la empresa de control de plagas
Lista de los papeles que debe entregarte la empresa de plagas para tu APPCC y para una inspección (inscripción en el ROESB, acreditación, diagnóstico, plano de cebos, fichas y certificados), con la norma de la que sale cada uno.
Cada cuánto hacer control de plagas: lo que dice la norma y lo que se hace
Ninguna norma fija cada cuánto tiene que venir la empresa de plagas a un negocio. Qué dice la ley, qué frecuencias usan los contratos públicos y cómo decidir la de tu local.
Legionella
Torres de refrigeración y legionella: notificación y mantenimiento obligatorio
Qué obligaciones tiene el titular de una torre de refrigeración o un condensador evaporativo según el RD 487/2022: notificación a la comunidad autónoma, frecuencias de revisión, limpieza y análisis, y certificado.
RD 487/2022 de legionella explicado: qué instalaciones están obligadas y qué te toca
Qué exige el Real Decreto 487/2022 de prevención de la legionelosis, a qué instalaciones se aplica, qué plan necesitas, quién responde y qué frecuencias marca, con enlaces al BOE.
Plan de prevención y control de legionella (PPCL): qué es y qué debe incluir
Qué es el PPCL, en qué se diferencia del PSL, qué contenido mínimo le exige el artículo 8 del RD 487/2022, dónde se guarda y quién lo firma.
Legionella en hoteles: agua caliente, spa y jacuzzi
Qué exige el RD 487/2022 a un hotel en el agua caliente sanitaria, el agua fría, el spa, el jacuzzi y la torre de refrigeración, con temperaturas, frecuencias y documentos que pide la inspección.
Legionella en comunidades de vecinos: cuándo aplica el RD 487/2022
Si una comunidad de propietarios tiene que tener plan de legionella, qué dice exactamente la exclusión del artículo 3.2 del RD 487/2022 y en qué casos el edificio sí queda dentro.
Frecuencias de mantenimiento de legionella por instalación: tabla del RD 487/2022
Tabla con las frecuencias mínimas de revisión, limpieza y desinfección, análisis de Legionella y controles diarios del RD 487/2022 para agua sanitaria, torres, spas y otras instalaciones.
Análisis de legionella: cada cuánto se hace, cuánto cuesta y qué pasa si sale positivo
Frecuencia de análisis de Legionella por instalación según el RD 487/2022, precios públicos de laboratorio por muestra (cultivo y PCR) y qué ocurre cuando un resultado sale positivo.
Por plaga
Ratas y ratones en un bar o restaurante: señales, riesgos y tratamiento
Cómo saber si tienes ratas o ratones en el local, qué riesgo supone ante una inspección, qué puedes hacer tú y cómo es un tratamiento de desratización con portacebos, plano y certificado.
Ratas en el garaje o el sótano de la comunidad: qué hacer y quién responde
Quién tiene que resolver las ratas de un garaje o sótano comunitario, qué dice la Ley de Propiedad Horizontal sobre el gasto, qué hace el ayuntamiento y qué no, y cómo es el tratamiento.
Plagas de almacén en obradores y almacenes de alimentos: gorgojos, polillas y ácaros
Qué son las plagas de productos almacenados, cómo detectarlas en harinas, legumbres, frutos secos y especias, qué hacer con el producto afectado y cómo se controlan en un obrador o almacén de alimentos.
Moscas en la cocina: lámparas atrapainsectos, cuáles sí y cuáles no
Qué lámparas atrapainsectos conviene poner en una cocina profesional, por qué la guía de la ACSA desaconseja las de rejilla eléctrica, dónde colocarlas y qué barreras pide la norma contra moscas.
Cucarachas en la cocina de un restaurante: tipos, señales y qué hacer hoy
Cómo distinguir la cucaracha alemana de la americana y la oriental, qué señales indican que hay población, qué puedes hacer tú hoy y qué tiene que hacer una empresa inscrita en el ROESB.
Chinches en un hotel: protocolo para la habitación afectada
Qué hacer desde que un huésped avisa de picaduras hasta que la habitación vuelve a la venta: señales de chinches, bloqueo de la habitación, revisión de las contiguas, tratamiento y precios publicados.
Cebos para roedores: por qué el raticida no se usa como vigilancia permanente
Diferencia entre vigilar y tratar en el control de roedores, qué dice la guía de la ACSA sobre los cebos permanentes, qué se pone en los portacebos cuando no hay actividad y qué debe constar en el plano.
Por sector
Control de plagas en oficinas y comercios: qué es obligatorio y qué no
Qué exige la norma a una oficina o a una tienda en control de plagas y legionella, en qué casos cambia (venta de alimentos, peluquerías y gimnasios en Madrid, torre de refrigeración o agua caliente centralizada) y cuánto cuesta.
Control de plagas en la industria alimentaria: IFS, BRCGS y lo que exige la ley
Qué control de plagas se exige por ley a un obrador, almacén o fábrica de alimentos, qué cambia cuando estás certificado en IFS Food o BRCGS Food Safety y qué documentación conviene tener lista para la auditoría.
Control de plagas en hoteles: chinches, cocina y legionella en un solo plan
Los tres frentes sanitarios de un hotel (cocina y restaurante, chinches en habitaciones y legionella en agua caliente, spa y torres) con lo que exige cada norma, las frecuencias del RD 487/2022 y cómo coordinarlo con un solo proveedor.
Control de plagas en una comunidad de vecinos: quién paga y cómo se aprueba
Quién paga el control de plagas de las zonas comunes de un edificio, cómo se aprueba en junta según la Ley de Propiedad Horizontal, qué pasa si la plaga está en un piso y cuánto cuesta.
Control de plagas en colegios, residencias y hospitales: cómo se contrata por licitación
Cómo contratan los centros públicos el control de plagas y la legionella según la Ley de Contratos del Sector Público, qué piden los pliegos reales (visitas, plazos de respuesta, ROESB, certificados) y qué cambia en un centro privado o concertado.
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